tisdag 3 augusti 2010

Den femte smaken

Känner du till den femte smaken? Umami.
Nu finns den att köpa i tub. Gjord på de finaste råvaror helt utan skräp och E-nummer.
Man använder den till att förhöja maträtterna, som ersättare för buljongtärningar.
En utav mina kunder har gjort en riktigt god kall sås, med lite utav denna tub och creme fraiche.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar