Hej kära kund
Denna gång tänkte jag erbjuda er produkter från ett litet företag i Västerbottens Län. Närmre bestämt från Drottninglandets Sylt & Saft i Vilhelmina i Södra Lappland.
Läraren Rickard Norberg har plockat bär sedan barnsben. Numera plockar han årligen ett par hundra kilo hjortron, 500 k g lingon och lika mycket blåbär! Nej, han plockar inte för att äta själv. Kan kokar och säljer. Han är deltidsfabrikör i delikatessbranchen. Han håller hårt på kvaliteten, bara socker och bär får finnas i burkarna. Målet är att sluta som lärare och bli heltidsfabrikör.
Du kan själv plocka ihop en påse med deras läckerheter. Välj och vraka:
Lingongelé, 200 g: deras egen speciella gelé som är mycket god till kötträtter.
Åkerbärsmarmelad, 120 g: Exklusiv smaksensation! Frukten är mörkröd eller svartröd och har utsökt arom och smak (vilken kan beskrivas som "en förening av hallon- och smultronsmak"). Dessa bär mognar endast med svårighet i mellersta Skandinavien och ännu mindre i södra Sverige.
Hjortronmarmelad, 120 g: Söt och smakrik marmelad.
Havtornsmarmelad, 120 g: En smakrik marmelad. Rik på vitaminer.
Vattlingon, 200 g: En norrländsk efterrätt. Serveras med glass. Vattlingon är en känd norrländsk specialitet, som alltid tillhörde fest förr. Du kan även servera dem med socker och grädde.
Hjortronsaft, 250 ml: Passar till de flesta rätter, som drinkmix eller smaksättning i viltsåser. Unik produkt!
Lingondricka, 1 liter: God dryck att servera till maten.
Hjortronpraliner, Kista med 4 st (50g). handgjorda praliner med hög kvalitet med hjortronsmak. Mörk choklad.
Åkerbärspraliner, Kista med 4 st (50g). En unik handgjord pralin med god smak av åkerbär. Mörk choklad.
Hallonpraliner, Kista med 4 st (50g). Hallonsmaken i kombination med den mörka chokladen ger en riktig smaknjutning.
Blåbärspraliner. Svart ask med 6 st (120g). Annorlunda pralin med ett hårt yttre och en mjuk fyllning av choklad och blåbär.
Om du vill göra en beställning går det bra att skicka ett email, ringa eller komma in i butiken. Beställningen måste vi ha senast söndagen den 7 mars 2010.
Vänligen
Anette Stigsdotter, din osthandlerska
Ozt & Sånt, Drottninggatan 70 i Karlshamn, 0454-191 80, oztosant@telia.com
Nu är vi först i Blekinge med att erbjuda dessa läckerheter från Åre Bageri.
