Lill-Stina Getost

Lill-Stina Getost
Mjuk vitmögelost som efter 4-6 v lagring utvecklar en utpräglad getsmak. Osten tillverkas på två olika vis beroende på säsong och hur ”snäll” mjölken är. Patén är vit och mjuk men har vid leverans en hårdare kärna som gradvis mjuknar