Lilla Fästmön från ÖsterlenInspiration till denna lilla ost har kommer från ett litet mejeri i södra Frankrike. Till skillnad från den franska osten som är ystad av getmjölk, använder de morgonmjölken från sina Jerseykor.
Resultatet är en liten mjuk kittost med mycket arom och smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar