torsdag 18 juni 2009

Vin kex




Jag har en serie engelska kex som är mycket fina. Det roliga med de här är att de är anpassade till olika drycker.


Längst till vänster, rosa etikett heter Mondovino Crackers med Crème Fraiche & Spring Onion
På baksidan står det på engelska ungefär så här: Känn sommarkänslan. En lat dag. Ett glas rosévin eller roséchampagne. Några Crème Fraiche & Spring Onion kex.
Från min leverantör har jag fått detta recept:
Toppa kexen med en härlig ost eller en läcker laxröra.
Recept på laxröra får du här: 2 dl crème fraiche, 1 dl kesella gourmet, 1 dl finhackad gräslök, 100 gram hackad rökt lax, citronsaft, flingsalt och grovmalen svartpeppar. Garnera med ett strå gräslök.
Nästa - den gröna är med Svarta oliver och anpassat till vitt vin. Sålde den sista nyss så jag kan tyvärr inte skriva det som står på baksidan. (Det kommer flera om några dagar)
Den gula. Porcini Mushroom Crackers är för Champagne. "Get in the mood. A glass of Champagne. Some Porcini Mondovino Crackers. Let the party begin. A cucumber dip, some slicers of Parma ham. A luxury supper served on Mondovio crackers. Another glass of Champagne. Life is fun"
Och så den sista röda - Spicy Moroccan Seed and Nut Crackers, till rött vin. "Unwind. A glass of red wine. Some Moroccan Mondovino Crackers. Let the evening develop. Bowls of hoummos, cool guacamole and raita, an eastern feast served on Mondovino crackers. Another glass of red wine. Relax."

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar